(097) 
Можно ли употреблять углеводы на ночь?
20.07.2013
Можно ли употреблять углеводы на ночь?
В 2011 году ученые израильского университета в Иерусалиме провели следующее исследование. Они пол года следили за гормональными и другими изменениями в организме 78 подопытных человек. В результате выяснилось, что нет связи между повышением массы тела и употреблением углеводов перед сном. Естественно, это верно в том случае, если соблюдаются все нормы калорийности. Важно количество энергии, а не откуда она поступает. По мнению всех диетологов необходимо употреблять большую часть калорий на завтрак. Однако это не значит, что то, что вы съедите утром не усвоится, а то, что вечером – превратится в жир. Калорийный завтрак дает ощущение насыщенности на целый день и вы уже не будете переедать в обед и вечером. Конечно, если с утра быть голодным, то на ужин захочется съесть намного больше нормы.
А никому не рекомендуется употреблять пищу на ночь. Во время сна процесс переваривания пищи сильно тормозится. При этом повышается уровень инсулина, что негативно сказывается на гормоне роста, уровень которого повышается в первые часы сна. Поэтому употребление пищи на ночь увеличивает уровень инсулина и уменьшает количество гормона роста мышц.
Итак, не важно, когда вы принимаете пищу. Важно соблюдение нормы калорий в еде на день. Но, поскольку во время сна еда переваривается очень плохо, необходимо принимать ее за несколько часов до сна.
Комментарии
Пока нет комментариев