Лактоза, вред, лактозная непереносимость, спортивные продукты не содержащие лактозы
06.04.2013
Гиполактазия или непереносимость лактозы, это генетически детерминированное состояние обусловлено недостаточностью ферманта лактазы, каторый необходим для расщепления лактозы.
Что такое лактоза?
Лактоза – это сложный углевод содержащий в молочных продуктах. Данная патология встречается довольно часто у спортсменов, которые употребляют продукты на основе сывороточного белка, а именно протеины и гейнеры.
Каковы симптомы лактозной непереносимости?
После приема лактозосодержащих продуктов молока, протеина или гейнера, примерно через минут 30- 40 возникают болевые схваткообразные приступы в области живота (епигастрии), рвота. В зависимости от ферментной недостаточности симптому могут быть и более выраженные, а именно : диарея, вздутие живота (метеоризм), фонтоноподобная рвота. Нужно отметить, что человек страдая не большим дефицитом данного ферманта, может даже и не почувствовать дискомфорт.
Какие протеины не содержат лактозу? Пример.
http://food4strong.com/blog/protein
Гидролизат протеина:
Optimum Platinum Hydrowhey (Данный протеин идет как гидролизат)
Сывороточные изолят протеины:
Ultimate Nutrition Iso-Sensation - в своему составе содержит лактазу.
Dymatize ISO-100
Prolab Pure Whey – free лактоза
VPX Zero Carb
Ячные протеины:
Optimum Gold Standard Egg – тут и не должно быть лактозы, так как это яичный белок
Соевый протеин:
Optimum 100% Soy Protein
Universal Advanced Soy Protein
Автор Ярослав Рудь, врач
Комментарии
Пока нет комментариев