(097) 
Непереносимость лактозы
31.10.2012
Непереносимость лактозы
Непереносимость лактозы (или гиполактазия) — патологическое состояние, вызванных наследственным (генетически обусловленным) снижением уровня лактазы — фермента, необходимого для переваривания лактозы. Лактоза - это углевод, который содержится в молочных продуктах. Учитывая, что большинство протеинов и гейнеров содержат сывороточный белок, возможно развитие этого состояния при употреблении перечисленных продуктов.
Симптомы лактазной недостаточности
Симптомы недостаточности фермента лактазы. Примерно через 30 минут после употребления молока или молочных продуктов (в том числе протеинов), у людей с непереносимостью лактозы может проявляться диарея или схваткообразные боли (спазмы в животе), вздутие живота (повышенное образование газов в кишечнике), степень тяжести которых зависит от уровня нехватки ферментов. Однако человек с небольшим дефицитом ферментов может не испытывать вовсе никаких симптомов.
Следует отметить, что симптомы лактазной недостаточности всегда связаны с употреблением в пищу продуктов, содержащих лактозу, в остальное время функция кишечника в норме.
Протеин без лактозы
Гидролизат протеина:
- Optimum Platinum Hydrowhey
Изоляты (оптимальный выбор):
- Iso-Sensation от Ultimate Nutrition - отличный по качеству и цене вариант. Содержит в составе фермент лактазу, которая полностью разрушает небольшое количество лактозы изолята.
- ISO-100 от Dymatize - хороший изолят, по относительно низкой стоимости.
- Pure Whey от Prolab - свободный от лактозы протеин
- Zero Carb от VPX - высококачественный изолят с высокой скоростью усвоения, с хорошим вкусом. Имеет довольно высокую стоимость.
Яичный белок:
- Optimum Gold Standard 100% Egg
- Healthy 'N Fit 100% Egg Protein
- MRM All Natural Egg White Protein
Соевый протеин:
- Optimum 100% Soy Protein
- Universal Advanced Soy Protein
Комментарии
Пока нет комментариев