Корзина пуста


Концентрат сывороточного белка

02.01.2014

    Сывороточный концентрат белка 

 Сывороточный концентрат белка является самой выгодной и распространённой формой протеина. Это первый протеин сывороточного белка. Концентрат сывороточного протеина используется как для набора, поддержания мышечной массы, так и для похудения. Получают данный продукт из сыворотки, которая остается после приготовления, творога, сыра или казеина из молока. Сывороточный белок бывает трех видов, а именно сывороточный концентрат или WPC, сывороточный изолят или WPI и сывороточный гидролизат или WPH. В мире спортивного питания чаще всего используется сывороточный концентрат, так как он есть наиболее экономично дешевый, но он содержит 20% и более лактозы, углеводов и жиров.

Средний состав сывороточного протеина на порцию 30 грамм:

Протеин – 24 грамма

Углеводы – 3 грамма

Жиры – 2 грамма

Холестерин – 70 мг

Калий – 150 мг

Кальций – 130 мг

Витамин А – 200-300 МЕ

 

 Что такое концентрат молочного протеина?

 Это любой молочный продукт который содержит 40-90 % чистого молочного белка. В США это любой молочный продукт казеин или лактальбумин концентрация белка которого 40 % и больше от общей массы. Концентрат содержит в тех же пропорциях что и молоко: мицеллярный казеин, сывороточные и другие активные белки.

 Производство протеина

 Для получения сывороточного белка, молоко сначала разделяют на сливки и обезжиренное молоко. После чего полученное (обезжиренное) молоко фракционируют, с использованием фильтрации для получения молочного концентрата с минимальным содержанием лактозы.  Молоко пропускают через керамические мембраны, где низкомолекулярные вещества отфильтровываются, такие как: лактоза, жиры, углеводы и вода. Получивший фильтрат методом распылительной сушки - высушивают, в конечном получении порошка. Порошок, который образовывается при низких температурах имеет более высокую биологическую ценность.

 Сам протеин концентрат используется очень широко в мире спортивного питания, диетических продуктов, в детском питании. В протеиновые батончики, йогуртах, сырах, кондитерских и хлебобулочных изделиях он так же присутствует.

 Купить КСБ или концентрат сывороточного белка - food4strong.com!

 

Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий



Бренды спортивного питания:

BioTech USA Activevites ActivLab ActiWay Nutrition Allmax Nutrition AllNutrition American Muscle Amix Nutrition APS Arnold Schwarzenegger Best Body Nutrition Betancourt Nutrition BIOGENIX Blackstone Labs BPI Brutal Nutrition BSN Bulkpowders Cellucor Cloma Pharma Cobra labs Controlled Labs Cut and Ripped Plus Cytogen DNA Your Supps Dorian Yates Driven Sports Dymatize Dynamic Development Laboratories EAS EFX Extrifit FIG FitMax Fitness Authority FitWhey FIXGEAR Form Labs Full Force Future Pro Gaspari Nutrition GE PHARMA USA GEAR German American Technologies GNC Gold Star Helica Pharm Hi-Tec Honestly Infinite Labs INNER ARMOUR BLACK Inner Armour Blue Intragen Ironmaxx Irwin Naturals Jay Cutler Elite Series Kevin Levrone Labrada MAMMUT Max Muscle Maxler Megabol MET-Rx MGN MHP MULTIPOWER Muscle Army MUSCLE WARFARE MUSCLEMEDS MusclePharm MUSCLETECH MYPROTEIN Natrol Now NutraBolics Nutrend Nutrex Olimp Labs Optimal Results Optimum Nutrition OstroVit Pharma First POWER BALANCE Power men Power pro PrimaForce Pro Nutrition ProMera Health PROTEIN FACTORY Puritan's Pride PVL ESSENTIALS QNT Real Pharm Ronnie Coleman SAN SCIFIT Scitec Nutrition Scivation Six Star - MuscleTech Sport Definition Still Mass Superior 14 Supplemax Syntrax Titan Support System TREC Nutrition Twinlab Ultimate nutrition Universal UNS USN USP Labs Vision nutrition VitaLife VP Lab VPX Weider WEIDER USA Łowickie Атлант Ванситон На развес фортоген

Почему стоит выбрать нас?

  • реально низкие цены
  • работа без посредников
  • дистанционный заказ
  • индивидуальный подход к клиентам
  • только качественный товар
  • всегда большой выбор
  • выборочный отбор товара