Корзина пуста


Гидролизат сывороточного белка

01.10.2014

 Гидролизат сывороточного белка - Украина!

 Гидролизат сыворотки – разрушенный (фрагментированный) протеин, под действием ферментов или кислоты, чаще всего ди- и трипептидные соединение, которые состоят из 2 или 3 аминокислотных комплексов.

 При поступлении белка в пищеварительный тракт, а именно в желудок, под действием соляной кислоты происходит гидролиз белка, так как гидролизат протеина уже фрагментированный продукт, поэтому он моментально быстро миную процесс гидролизации напрямую всасывается и попадает в кровяное русло, где и используется по назначению. Уже после 20 минут приема, он уже полностью усваивается в организме. Гидролизаты обладают высокой степенью очистки, поэтому не содержит углеводов и жиров, и обладает наивысшей степени переносимости. По сравнению с другими протеинами, почти в 3 раза дороже обычного концентрата. Основной особенностью гидролизата, это присутствие горьковатого привкуса. Это и есть основным критерием качества гидролизат протеина. Было проведено очень интересное исследования, которое показало, что использования гидролизат протеина намного эффективней работает на набор мышечной массы, чем свободная форма аминокислот.

 Плюсы гидролизата

- Максимальная скорость усвоение

- Максимально быстрое восстановление. Американское исследование показало, что употребление гидролизата протеина сразу после тренировки, значительно лучше увеличивает силовые показатели чем по сравнению с концентрат белком или изолята.

- Намного быстрей восполняется гликогеновые запасы.

- Имеет более анаболический эффект чем свободная форма аминокислот.

- Стимулирует выработку инсулина

- Менее аллергологический

- Обладает отличной переносимостью

- Отлично подходит в диетических целях

 Недостатки гидролизатов

- Большая стоимость, что делает данный протеин малодоступным

- Обладает горьким привкусом

 Гидролизат белка, без сомнений, имеет больше превосходство чем сывороточный изолят, но оно не больше чем 10-15%. Доказательство этому служит графики Orla Power, из которых видно, что скорость усвоение аминокислот, секреция гормона поджелудочной железы (инсулина), концентрация глюкозы и гликогена отличаются незначительно. Поэтому возникает вопрос - а стоит переплачивать в 2 раза больше за протеин, который всего на 10% эффективней за изолят?

Вывод:

- Гидролизат как альтернатива аминокислотам.

- Для максимально быстрого восстановление

- Идеально подходит для работы на рельеф.

Лучший продукт на основе чистого гидролизата сыворотки - протеин Optimum Nutrition Platinum Hydrowhey.

Лучший гидролизат говяжьего мяса - MUSCLEMEDS MMEDS CARNIVORE.

Употребление гидролизатов: рекомендуется употреблять гтдролизат как до тренировки, во время нее, так и после тренировки.

 

 Почему не сворачивается в кипятке гидролизат? 

PS: Как известно гидролизат протеинов это ди- или трипептидное соидинение, которое не является полноценным белком. Поэтому качественные пробы на проверку протеина на наличие белка они не проходят!

Так как для сворачивания белка в кипятке или кислоте, нужна более сложная структурная молекула третичного или четвертичного уровня, а гидролизат это уже более простая форма.

Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий



Бренды спортивного питания:

BioTech USA Activevites ActivLab ActiWay Nutrition Allmax Nutrition AllNutrition American Muscle Amix Nutrition APS Arnold Schwarzenegger Best Body Nutrition Betancourt Nutrition BIOGENIX Blackstone Labs BPI Brutal Nutrition BSN Bulkpowders Cellucor Cloma Pharma Cobra labs Controlled Labs Cut and Ripped Plus Cytogen DNA Your Supps Dorian Yates Driven Sports Dymatize Dynamic Development Laboratories EAS EFX Extrifit FIG FitMax Fitness Authority FitWhey FIXGEAR Form Labs Full Force Future Pro Gaspari Nutrition GE PHARMA USA GEAR German American Technologies GNC Gold Star Helica Pharm Hi-Tec Honestly Infinite Labs INNER ARMOUR BLACK Inner Armour Blue Intragen Ironmaxx Irwin Naturals Jay Cutler Elite Series Kevin Levrone Labrada MAMMUT Max Muscle Maxler Megabol MET-Rx MGN MHP MULTIPOWER Muscle Army MUSCLE WARFARE MUSCLEMEDS MusclePharm MUSCLETECH MYPROTEIN Natrol Now NutraBolics Nutrend Nutrex Olimp Labs Optimal Results Optimum Nutrition OstroVit Pharma First POWER BALANCE Power men Power pro PrimaForce Pro Nutrition ProMera Health PROTEIN FACTORY Puritan's Pride PVL ESSENTIALS QNT Real Pharm Ronnie Coleman SAN SCIFIT Scitec Nutrition Scivation Six Star - MuscleTech Sport Definition Still Mass Superior 14 Supplemax Syntrax Titan Support System TREC Nutrition Twinlab Ultimate nutrition Universal UNS USP Labs Vision nutrition VitaLife VP Lab VPX Weider WEIDER USA Łowickie Атлант Ванситон На развес фортоген

Почему стоит выбрать нас?

  • реально низкие цены
  • работа без посредников
  • дистанционный заказ
  • индивидуальный подход к клиентам
  • только качественный товар
  • всегда большой выбор
  • выборочный отбор товара